Laureato nel 1990 presso l’Istituto Universitario di Architettura di Venezia, lavora dal 1991 come funzionario di ufficio tecnico all’Università Ca’ Foscari di Venezia, ricoprendo mansioni di gestione di manutenzione ordinaria e straordinaria del patrimonio edilizio universitario, progettazione di opere pubbliche, gestione di appalti e lavori, conduzione di lavori d’appalto e alta sorveglianza, coordinamento per la sicurezza sul lavoro.

Dal 1996 ha la qualifica di Coordinatore per la sicurezza nei cantieri temporanei e mobili e dal 1998 l’abilitazione in qualità di tecnico di prevenzione incendi

Nel 1998 ha fondato lo studio Fabiano Peltrera Architetto lavorando come libero professionista ed occupandosi di progettazione edilizia, civile ed industriale, progettazione di opere pubbliche, gestione di appalti / lavori e Direzione Lavori, Coordinamento per la sicurezza sul lavoro, Responsabile Servizio Prevenzione e Protezione dai Rischi, Tecnico abilitato per la Prevenzione Incendi.

Nel 2011 ha frequentato il Master di I° livello STePS Scienze e Tecniche della Prevenzione e della Sicurezza presso l’Università Ca’ Foscari affrontando materie inerenti la valutazione dei rischi nell’utilizzo di macchine, impianti, attrezzature, con aspetti legati ad esposizioni ad agenti chimici, fisici e biologici. Nel 2012 ha conseguito il titolo di laurea e risulta quindi abilitato come Responsabile dei Servizi di Prevenzione e Protezione dai Rischi.